Jelang Idul Adha 1439 Rumah Pemotongan Hewan Giwangan telah menyiapkan  170 petugas gabungan dari Dinas Pertanian dan Pangan serta Fakultas Kedokteran Hewan UGM untuk memeriksa daging hewan kurban saat hari penyembelihan.

Pelaksana Tugas Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kota Yogyakarta, Sugeng Darmanto memastikan pemotongan hewan qurban di RPH Giwangan tidak dipungut biaya alias gratis.

“Bagi panitia qurban yang sudah mendaftarkan untuk memotong hewan qurban di RPH Giwangan tidak dikenakan tarif retribusi pemotongan hewan,” kata Sugeng.

Bahkan pihaknya telah menyiapkan tiga kendaraan angkutan daging untuk membawa daging qurban ke tempat wilayah di Kota Yogyakarta secara gratis.

“Pendaftaran hewan qurban oleh panitia kami layani pada hari kerja minimal 12 jam sebelum pemotongan di posko idul qurban RPH Giwangan,” jelasnya.

Untuk memastikan proses pemotongan berjalan sesuai dengan standart yang telah ditentukan, Dinas Pertanian dan Pangan Kota Yogyakarta juga telah membentuk tim untuk memantau dan mengawasi hewan qurban mulai dari pasar tiban, kandang hingga lokasi pemotongan.

“Tim tersebut akan memantau dan memeriksa hewan sejak sepuluh hari sebelum hari Raya Idul Adha. Satau hari sebelum pemotongan dan pada hari pemotongan qurban, sejak 10 sampai 13 dzulhijjah 1439 H,” urainya.

Ia menjelaskan petugas akan memberikan label yang dikalungkan ke leher hewan jika hewan kurban tersebut dinyatakan dalam kondisi sehat dan layak. Namun jika tidak layak, katanya, maka petugas akan meminta pedagang untuk segera memeriksakan hewan dan memisahkan hewan tersebut dari hewan lain untuk menghindari risiko penularan penyakit

Kepada para pedagang yang mendatangkan hewan dari luar kota, Ia meminta agar para pedagang tersebut meminta surat keterangan kesehatan hewan guna memastikan bahwa hewan tersebut sehat saat masuk ke Kota Yogyakarta.

Sementara itu terkait penanganan pasca penyembelihan, Sugeng mengaku telah menyiapkan lima kelompok kerja mitra Dinas Pertanian dan Pangan yang bertugas membantu proses pengulitan sampai pembelahan karkas, pembersihan jeroan dan pembersihan kotoran. (Tam)